Международный круглый стол по обмену опытом производства кисломолочных продуктов с представителями Сирии

Сегодня в Волоколамском аграрном техникуме «Холмогорка» прошёл Международный круглый стол, посвящённый обмену опытом в производстве кисломолочной продукции.

Мероприятие началось с приветственных слов директора техникума, депутата фракции «Единая Россия» Малаховой Любови Ивановны и Первого заместителя главы Волоколамского городского округа Агаповой Анны Валериковны. Они отметили важность проведения подобных мероприятий для развития сельского хозяйства и укрепления международных связей, в контексте работы по заключению договоров о международном сотрудничестве.

На круглом столе выступила представитель Сирийского Технологического университета Валаа Рашед. Она рассказала о своём научном исследовании, посвящённом производству йогуртов с чесноком и орегано. Участники мероприятия с интересом выслушали доклад Валаа, а также провели дегустацию новых продуктов.

Студенты специальности Технология продуктов питания животного происхождения ФП Профессионалитет в свою очередь представили отечественные разработки сметанных муссов.

Мы надеемся, что подобные встречи станут регулярными и будут способствовать развитию сотрудничества между специалистами в области производства кисломолочной продукции из разных стран.