16 по 20 февраля на базе ГБПОУ МО "Чеховский техникум" прошел региональный этап Чемпионата "Профессионалы" по компетенции Технология продуктов питания животного происхождения

️В конкурсе приняли участие студенты 3 курса Колесник Максим и Пиняева Анастасия.
В соответствии с конкусными заданиями необходимо было провести процессы сепарирования, нормализации, произвести технологические расчеты и выработать сливочное масло, йогурт, мягкий сыр, мороженое.
Провести оценку качества сырья, готовой продукции и соответствие ее нормативной документации.
Ребята показали свое мастерство и по результатам конкурса Колесник Максим занял 3 место.
Участникам дальнейших успехов и профессинального роста!
Благодарим директора техникума Малахову Любовь Ивановну за помощь и финансовую поддержку.