🔸️17 февраля прошло торжественное открытие, 18 февраля знакомство с площадкой.
19 февраля, согласно конкурсных заданий, проводилась оценка качества сырого молока. Было просепарировано молоко, нормализованы сливки для получения сливочного масла. По рецептуре рассчитывали смесь для приготовления йогурта и готовили компоненты.
👥️Работу участников конкурса оценивают квалифицированные эксперты.
Пожелаем им удачи при выполнении конкурсных заданий, а экспертам справедливых оценок!
#СПО #СПОмедиа #РегиональныйЧемпионат
#ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы #ПрофессионалыМО #ВАТ_Холмогорка
#ИРПО #Профессионалитет