Это не просто теория, а реальная проверка профессиональных навыков наших студентов перед будущими работодателями.
Главным испытанием модуля стала практическая работа по производству мягкого сыра. Будущие технологи должны были продемонстрировать всё своё мастерство на практике:
* Соблюдение санитарных норм и правил безопасности;
* Работа с современным оборудованием;
* Контроль технологических параметров (температура, кислотность).
Студенты успешно справились со сложной задачей и изготовили партию качественного мягкого сыра. Этот продукт требует особого внимания к деталям и тонкого чувства технологии, ведь именно от мастерства сыродела зависит вкус и консистенция готового продукта.
Мы гордимся нашими ребятами! Они доказали, что обладают всеми необходимыми компетенциями для работы на предприятиях пищевой промышленности. Поздравляем будущих специалистов с успешным прохождением экзамена и желаем им дальнейших успехов в освоении этой важной профессии!
When you subscribe to the blog, we will send you an e-mail when there are new updates on the site so you wouldn't miss them.
Комментарии